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贺年喜庆糖果类需要知道的事项

发布时间:

2021/09/15 00:00

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糖果突出品牌效应,包装类糖果侧重考虑包装的喜庆特点,散装糖果按照传统方式操作,包装类糖果商品多推销促销装。

春节前夕,家家户户都会开始置办年货。糖果有美好的寓意,也是节日气氛的添加剂。因此,在春节这样的喜庆节日里,糖果是必不可少的。此外,糖果一直受到孩子们的喜爱,尤其是特产糖果。在春节这样喜庆的日子里,吃点糖果心里是甜的,也代表着新年的美好,所以春节期间做糖果生意是非常好的。

奶糖糖果类(奶糖类),是以食糖或糖浆或甜味剂、乳制品等为主要原料制成具有乳香味的糖果,可分为硬质型、胶质型、砂质型、包衣、包衣抛光型、夹心型、无糖型和其他型七类。

压片糖果类,是以食糖或糖浆(粉剂)或甜味剂等为主要原料,经混合、造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果,可分为坚实型(无心型)、夹心型、包衣、包衣抛光型、无糖型和其他型五类。

酥质夹心糖果类(酥糖类),是以食糖或糖浆或甜味剂、果仁碎粒(或酱)等为主要原料制成的疏松酥脆的糖果,可分为裹皮型、无皮型、无糖型和其他型四类。

凝胶糖果类,是以食糖或糖浆或甜味剂、食用胶(或淀粉)等为主要原料,经相关工艺制成具有弹性和咀嚼性的糖果,可分为植物胶型、动物胶型、淀粉胶型、混合胶型、夹心型、包衣、包衣抛光型、无糖型和其他型八类。

硬质糖果类(硬糖类),是以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料,经相关工艺加工制成的硬、脆固体糖果,可分为砂糖、淀粉糖浆型、砂糖型、包衣、包衣抛光型、无糖型、其他型五类。硬糖口感硬、脆,是我国糖果业中最古老的品种,其中的水果味、奶油味、咖啡味硬糖更是以物美价廉而深受消费者的喜爱。

食品:干鲜果蔬类;罐头类;婴幼儿食品类;奶制品;速冻食品类;水产类;饮料类;烟酒类;糖果类;农产品类;饼干、彭化食品类;方便食品、粮油类;肉禽乳类;绿色保健食品类;烘烤类;茶叶及有机食品类、土特产品类等;

糖果是一种为全民接受的休闲食品,也是一种能量补充食品。因其口感甜蜜,受到了广大消费者,尤其是青少年儿童的青睐,在中国人的节日和喜庆消费中更是必不可少的。那么,您了解糖果有哪些种类吗?对于糖果消费有哪些注意事项呢?

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